Zona client

D.O Pla de Bages

SOLERGIBERT CABERNET RESERVA - CELLER SOLERGIBERT
Celler

SOLERGIBERT CABERNET RESERVA - CELLER SOLERGIBERT

La família Solergibert, des que va establir-se a Artés l'any 1730, ha seguit en la tasca del conreu de la vinya. L'any 1868 va començar a construir el celler al bell mig del poble. L'any 1910, el celler va ser ampliat i l'Enric i el seu pare, Josep, al llarg dels anys que van treballar junts, hi van fer petites i grans modificacions. Entre els seus vins, avui us volem parlar del Cabernet Sauvignon Reserva 2007, un vi excel·lent, elegant i amb personalitat pròpia, ideal per acompanyar els àpats més importants, estofats, caça, carns a la brasa, etc. Amb molt potencial de poder evolucionar en l'ampolla. La relació qualitat-preu és simplement imbatible.

 

 

TOC DE SOLERGIBERT - CELLER SOLERGIBERT
Celler

TOC DE SOLERGIBERT - CELLER SOLERGIBERT

Ja són 10 generacions dedicades a la vinya, on en els últims 30 anys s'han replantat totes les vinyes i s'ha fet una última renovació del celler per millorar la qualitat dels seus caldos, encara que també han sabut conservar les grans vinyes, algunes d'elles centenàries. Entre altres vins que elaboren, volem parlar d'un en especial, el TOC anyada 2011. Un vi negre varietal on el merlot domina sobre el cabernet i que després d'un procés molt acurat de selecció dels seus millors grans de raïm ha nascut un vi amb 12 mesos de criança on intervé una anyada antiga de cabernet de l'any 2010. Aquest petit percentatge del 10% dóna una configuració noble al vi, l'envolta i el realça, fent-lo molt suau, sedós i amable.

 

 

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top