El meu compte

EL PÍCARO - BODEGAS MATSU

D.O. TORO

Matsu és una paraula japonesa que significa 'esperar'. Amb aquesta paraula va aparèixer aquest celler, on es realitzen uns fantàstics vins d'autor, a partir d'un cultiu biodinàmic de ceps vells i amb un absolut respecte a la naturalesa que proporciona el raïm. Entre els seus vins, El Pícaro és el més jove. Elaborat amb la varietat tinta de Toro (ull de llebre), i amb un afinament de tres mesos en bóta, El Pícaro encarna la generació més jove i recull les característiques del personatge que representa, un jove fort, valent, descarat i incontrolable.

A vegades, val la pena esperar.

FITXA TÈCNICA

VARIETATS:    100% tinta de Toro
CRIANÇA:   3 mesos en bóta
PRODUCCIÓ:   22.000 ampolles 75 cl
ALCOHOL:   14%

 

NOTA DE TAST



Color: vi amb gran cap i de color morat, que denota joventut.

Aroma: té una intensa aroma en què destaquen les fruites negres, com móres i gerds, dominant sobre les fruites vermelles i les notes minerals, que també apareixen per crear un vi jove però complex. 

Paladar: en boca, de nou, dominen les sensacions afruitades i es percep un vi amb cos que, al mateix temps, deixa unes agradables sensacions llamineres, aportades per la maduresa del raïm del qual procedeix.
 

MARIDATGE

Serviu-lo entre 15º i 17º.

Situació
data-picto="/FitxersWeb/97610/point-vins.png" >
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top