El meu compte

ESTABLIMENTS

BODEGA SEPÚLVEDA
Restaurants

BODEGA SEPÚLVEDA

La Bodega Sepúlveda amb els seus més de seixanta anys d'existència mantenint la tradició de les tapes, platets i cassoles elaborades de forma artesanal amb les seves pròpies mans i preservant, qual temple consagrat a Bacus, la qualitat i experiència acumulada.

 

HOTEL EMPORDÀ EL MOTEL
Restaurants

HOTEL EMPORDÀ EL MOTEL

Vagi per endavant que tinc clar que intentar parlar del restaurant de l’Hotel Empordà en un petit article és una tasca impossible, i és que El Motel és un dels grans de la història de la gastronomia d’aquest país.

 

CAL RECOLONS
Restaurants

CAL RECOLONS

A Cal Recolons hi podreu trobar una carta no gaire extensa, però sempre complementada amb plats i recomanacions d'acord al cicle anual dels productes. Verdures de l'hort, bolets de temporada, carns i peixos de qualitat conviuen i s'elaboren de forma magistral de la mà de la Remei.

 

CAL FAIGES
Restaurants

CAL FAIGES

El Delta en un restaurant. Així podríem definir can Faiges, un restaurant, dirigit i cuinat magistralment per en Joan Faiges, on hi podem trobar tots els productes del Delta de l’Ebre i tota la seva essència.

CAL SASTRE
Restaurants

CAL SASTRE

Realment, la tradició culinària del Restaurant ve de lluny, ja que l’àvia de la família ja havia tingut una fonda a Olot, i l’avi era el sastre del poble (d’aquí el nom del Restaurant), així doncs va ser el nét Jesús Pont, qui va convèncer a la seva mare; Margarita Colldecarrera, per tal que obrissin un negoci, quan tot just era estudiant d’hostaleria a l’escola de Girona.

 

CAN JUBANY
Restaurants

CAN JUBANY

L’èxit d’en Nandu Jubany és, sense cap mena de dubte, fruit de la combinació de talent i esforç. Format de la mà dels millors cuiners del país, ( Arzak, Gaig, Berasategui, Sala etc..), ha sabut combinar els seu talent creador amb el coneixement de la cuina tradicional de tota la vida.

 

DALUAN
Restaurants

DALUAN

Una de les ciutats més boniques de l'estat espanyol és sense cap dubte Morella, i allà, al vell mig hi podem trobar el restaurant Daluan, un espai elegant, agradable i amb una gran calidesa. El seu cuiner i propietari Avel.li Ramón, el va inaugurar l'any 2007 i des de llavors ofereix a la seva clientela tota la seva professionalitat i el seu talent en forma de creacions gastronòmiques de primer ordre.

EL CELLER DE CAN ROCA
Restaurants

EL CELLER DE CAN ROCA

Hi ha vegades en la vida que s’alineen els astres i el resultat és increïble. Això passa al Celler de Can Roca. Els tres germans Roca junts formen l’equip perfecte alhora de dirigir un restaurant. En Joan el cuiner, en Josep , cap de sala i sommelier, i en Jordi pastisser i altres alquímies, són l’equilibri perfecte entre la tradició i la avantguarda, entre la tecnologia i l’artesania, entre el coneixement i el risc. Ells en si mateixos són la recepta perfecte.

 

EL COLLET
Restaurants

EL COLLET

El restaurant El Collet de Sant agustí de Lluçanès. Un restaurant que es troba en un creuament de carreteres entre St. Quirze de Besora i Prats de Lluçanès, on la gent de la comarca, aficionats a collir bolets, el coneixem de fa molt temps, ja que es troba en un indret on, en els bons anys, se’n troben molts.

 

BOCCATTI
Restaurants

BOCCATTI

Boccatti és un dels santuaris de la gastronomia d’Osona i m’atreviria a dir del país. La seva cuina és de tota la vida, de mercat, de temporada, amb un producte extraordinari i elaborat sense estridències però amb un mestratge poc habitual.

 

EL PESCADOR (CASA ANGELINA)
Restaurants

EL PESCADOR (CASA ANGELINA)

Poques vegades en la vida pots trobar tanta qualitat i tanta varietat de peix i marisc en un sol espai. El producte, servit majoritàriament pel gran Pepo de la Ràpita, és d’una qualitat i frescor poc comuns, i l’Agustí simplement els cou, guisa i presenta potenciant totes les seves qualitats.

 

FONDA SALA
Restaurants

FONDA SALA

Situat al bell mig d’Olost, i amb tot el Lluçanès com a entorn, la Fonda Sala és un lloc de pelegrinatge obligat per a tots els gastrònoms d’Osona i de la resta del país. La seva cuina és de temporada i creativa. La clau del seu èxit són l’elecció amb cura dels productes de cada moment, juntament amb la tècnica, experiència i personalitat d’en Toni Sala.

HOTEL RESTAURANT DIEGO
Restaurants

HOTEL RESTAURANT DIEGO

La recepta és ben senzilla: equilibri entre simpatia i elegància, verdures acabades de collir de l’hort, peix fresquíssim portat directament del port de Sant Carles de la Ràpita, una carn increïble, un espai sensacional, una cuina que respecta les tradicions, un celler fantàstic i una família encantadora. És la recepta del restaurant Diego, de Santa Bàrbara.

LES MOLES
Restaurants

LES MOLES

Allà on hi va haver la primera pedrera d’Ulldecona, al Montsià, hi trobem el restaurant Les Moles, dirigit des del 1992 pel cuiner Jeroni Castell i per la sommelier i cap de sala Carmen Sauch. Un espai fantàstic en plena natura, i carregat d’història.

GAIG
Restaurants

GAIG

Nascut i criat entre fogons, peroles i canalons, Carles Gaig dirigeix, produeix i protagonitza una de les millors trilogies de la cuina catalana, i internacional, que haguem vist mai: el Restaurant Gaig, la Fonda Gaig i la Porta Gaig.

ELS 4 GATS
Restaurants

ELS 4 GATS

Nascut i criat entre fogons, peroles i canalons, Carles Gaig dirigeix, produeix i protagonitza una de les millors trilogies de la cuina catalana, i internacional, que haguem vist mai: el Restaurant Gaig, la Fonda Gaig i la Porta Gaig.

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top