Zona client

GALETES DE MANTEGA (Carme Noguera)



INGREDIENTS   

150 g de sucre

150 g de mantega

150 g de margarina

500 g de farina

1 ou

ELABORACIÓ

Barregem tots els ingredients i els amassem una mica. Posem la massa en una bossa de plàstic i la deixem reposar 15 minuts a la nevera. L'estirem amb un rodet i en fem les galetes amb formes diferents (motlles especials). Les posem en una safata i ho col·loquem al forn, calent a 180º, durant 10 minuts, fins que comencin a ser rosses. Deixem que es refredin i ja les podem servir.

 

COMENTARI

Les galetes casolanes sempre són molt més gustoses que les industrials. A partir d'aquesta recepta de la Carme Noguera, podem fer les variacions que ens vinguin de gust: afegir trossets de xocolata o fruits secs a la massa o donar-li alguna aroma, com vainilla o canyella.

 

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top