Zona client

LAURONA - CELLER LAURONA

DO MONTSANT

Les autòctones i velles garnatxes i carinyenes del Montsant, amb els millors merlots, Syrah i Cabernet Sauvignon, ajuden a elaborar aquest premiat i reconegut vi, que es distingeix per la seva personalitat i el seu estil i es considera un dels millors referents de la Denominació d'Origen Montsant.

El Celler Laurona va iniciar la seva singladura el 1999. Ha estat recentment adquirit per Josep Mª Mainat, Marcos Santana i Toni Cruz, romanent a la societat René Barbier (propietari de Clos Mogador) i amb la nova incorporació de Fernando Zamora (professor de la Universitat Rovira i Virgili), tots dos enòlegs del Celler Laurona des dels seus inicis.

Laurona va néixer amb la filosofia d'aprofitar la diversitat dels millors terrenys de la DO Montsant, raó per la qual es nodreix de selectes vinyes de Falset, Marça, El Molar, La Figuera i Darmós. La complexitat de les vinyes velles i una curosa vinificació i criança acaben de perfilar aquest elegant vi.

 

 

FITXA TÈCNICA

VARIETATS:    garnatxes i carinyenes procedents de vinyes de més de 50 anys, amb pinzellades de Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon.
VINIFICACIÓ:   fermentació controlada en dipòsits de 50 hl. Maceracions molt llargues amb freqüents remenades i remuntades per arribar a l'òptima extracció.
CRIANÇA:   12 mesos en bótes de roure francès de 500 l.
PRODUCCIÓ:   45.000 ampolles 
ALCOHOL :   14,8%

 

NOTA DE TAST

El Laurona 2005 posseeix el profund color vermell violaci propi de la seva joventut. La seva aroma és penetrant, complexa i intensa. Al principi ens porta records de groselles negres, prunes, móres i fruits secs torrats. Poc a poc, a mesura que s'obre, la seva complexitat creix i apareixen penetrants notes especiades (vainilla, canyella...) i un agradable fons floral (violetes). El seu paladar és opulent, envellutat i molt persistent. El seu abundant i equilibrat taní assegura una magnífica evolució durant els pròxims 10 anys.

 

Situació
data-picto="/FitxersWeb/97610/point-vins.png" >
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top