Zona client

Mel "Muria"

La família Muria del Perelló es dedica a l'apicultura des del 1810. Després de cinc generacions, en Rafel Muria segueix endavant amb la tradició familiar. Ell i el seu equip continuen fent la tradicional transhumància, seguint les diferents floracions del nostre territori, per tal d'aconseguir productes naturals com la mel, el pol·len, el pròpolis i la gelea reial.

Mel Muria extreu la mel directament de les seves pròpies arnes. Un cop treta la capa de cera de les cel·les dels quadres mòbils, mitjançant el sistema de centrifugació, la mel surt de les cel·les de la bresca. Després, la mel es diposita en uns bidons alimentaris on, pel mètode de decantació, les bombolles d'aire i partícules de cera, pugen formant una capa que posteriorment serà eliminada. Un cop extreta aquesta capa, la mel s'analitzarà al laboratori per saber-ne el tipus de mel a què correspon, esperant el moment per envasar-la i, finalment, consumir-la.

D'aquesta manera, la mel Muria ens arriba a casa amb totes les seves propietats, que són moltes, amb la garantia de no haver sofert cap procés químic i sense cap mena d'additiu.

Dins l'oferta de mel Muria hi podem trobar mels suaus i clares, com la de romaní o taronger, mels més fosques, com la d'eucaliptus, farigola o mil flors, o mels tardanes amb un sabor més fort, com la de castanyer o bruc, entre d'altres.

Des del nostre punt de vista, mel Muria és una de les millors mels, que es pot trobar al mercat.

 

 

Situació
data-picto="/FitxersWeb/97610/point-alimentaris.png" >
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top