El meu compte

Cranc reial rus "Chatka"

El cranc reial és un dels millors mariscs que podem disfrutar. La seva carn, sobretot la de les potes, és gustosa, sucosa i d'una textura perfecta. Es trata d'un animal molt gran, que pot pesar fins a 8 kg, i les seves potes són molt llargues. Es troba al mar de la Península de Kamchatka, entre Rússia i el Japó, però als anys seixanta els russos el van introduir també al mar de Barents, al costat de Noruega. Fa uns quants anys que el podem trobar al nostre país, congelat en cru o prèviament bullit, però fins fa poc només el podíem degustar en les magnífiques conserves de "Cranc reial rus Chatka".

"Chatka" fa molts anys que elabora el cranc reial amb una qualitat impecable, mantenint el seu gran sabor i la seva delicada textura. L'ofereixen en tres formats: 15% de carn de potes, 60% de carn de potes i 100% de deliciosa carn de potes de cranc reial, normalment en llaunes de 220 g.

El "Cranc reial rus Chatka" el podem utilitzar en amanides, amb una mica de mantega desfeta, amb maionesa o simplement amb una mica de llimona.

Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top