El meu compte

Navalles de l'illa de Salvora "Espinaler"

Ja fa molt temps que la casa Espinaler és sinònim de qualitat. La seva història els avala i tots coneixem les seves conserves i la seva salsa.

Fa poc, però, vam tenir l'oportunitat de tastar les navalles de l'illa de Salvora, que ens van sorprendre molt gratament. L'illa de Salvora es troba situada a l'entrada de la Ria d'Arousa i està envoltada de roca, a excepció d'unes platges de sorra finíssima, on es troben les navalles que la casa Espinaler elabora en aquestes conserves.

Quan obres la llauna, el primer que et sorprèn és una fina capa d'oli que cobreix les navalles i el seu brou. Com diuen ells mateixos, això és senyal de qualitat i que han estat "mariscades" en el moment òptim.

Una textura perfecta, una aroma a mar intens i un sabor difícil d'oblidar són les característiques d'aquesta magnífica conserva.

Malgrat que a nosaltres ens agrada molt la famosa salsa Espinaler, permeteu-me que us recomani que consumiu aquestes navalles sense afegir-hi res més.

Sensacionals.

 

 

Situació
data-picto="/FitxersWeb/97610/point-alimentaris.png" >
Tornar al llistat

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top