El meu compte

Salses

PESTO ROSSO
Conserves

PESTO ROSSO

El pesto que coneixem tots té aquesta varietat vermella també original de la Ligúria, encara que a Sicília elaboren un pesto semblant amb ametlles que en diuen pesto alla trapanese.

Com en tots aquests tipus de salses podem trobar moltes variacions.

CHUTNEY DE MANGO
Conserves

CHUTNEY DE MANGO

El chutney de mango és imprescindible en qualsevol àpat de cuina hindú per acompanyar els papadums, el nan o qualsevol plat. Darrerament, també s’utilitza en la nostra cuina, combinant-lo amb carns, com l’ànec o el porc, entre d’altres.

COMPOTA DE POMA
Postres

COMPOTA DE POMA

La compota de poma es pot utilitzar com a postres, per acompanyar flams, gelats, etc., per fer crepes i per moltes altres coses. A mi m'encanta com a acompanyant de carns, com el confit d'ànec o, fins i tot, un bon entrecot a la brasa. Té unes possibilitats infinites.

CONSERVA DE SALSA DE TOMÀQUET
Conserves

CONSERVA DE SALSA DE TOMÀQUET

A l’estiu, podem trobar tomàquets de qualitat i bé de preu. És un bon moment, doncs, per preparar conserva de salsa de tomàquet per una bona temporada.

 

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto
Top